Bibimbap
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-14 €
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Calerys liest ein Foto deines Tellers und berechnet in Sekunden deine echten Kalorien und Makros.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
550 kcal
par portion
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Diese Werte beschreiben das Rezept in der Theorie. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto von deinem Teller und erhalte Kalorien und Makros deiner echten Portion in Sekunden.
Vous avez besoin de
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Sobald dein Gericht fertig ist, mach ein Foto und schick es Calerys auf WhatsApp. Antwort in unter 10 Sekunden.
Etapes
- 1
Karotte, Pilze und Zucchini sehr fein schneiden.
5 min
- 2
Das Rinderhack mit 1 EL Sojasauce bei hoher Hitze braten. Beiseite stellen.
5 min
- 3
Spinat 2 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und mit Sojasauce abschmecken.
3 min
- 4
Das Gemüse (Karotte, Pilze, Zucchini) einzeln in etwas Öl braten. Leicht salzen.
5 min
- 5
Die Eier so braten, dass das Eigelb noch flüssig bleibt.
2 min
- 6
Reis in Schüsseln verteilen und mit allem Gemüse, dem Rinderhack und einem Ei belegen. Gochujang mit etwas Wasser mischen und über die Schüsseln träufeln.
2 min
- 7
Mit weißem Sesam bestreuen und servieren.
1 min
