Curry de Lentilles et Pommes 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper l'oignon en dés, les carottes en petits cubes et les pommes en morceaux.

   8 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter le curry en poudre et bien mélanger 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter les lentilles, les carottes, l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition.

   3 min

5. 5

   Réduire le feu et laisser mijoter 18 minutes.

   18 min

6. 6

   Ajouter les pommes et cuire 4 minutes supplémentaires. Assaisonner avec du sel.

   4 min

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