Tacos de viande hachée aux tomates et avocats
Des tacos mexicains gourmands avec viande hachée épicée, tomates fraiches et avocats crémeux. Rapide et délicieux.
MexicainePauvre en selPlatRapideSans lactoseViandeWok / SautéÉpicé450-600 kcalRiche en lipidesRiche en glucides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
40
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
24 gProtéines
28 gLipides
32 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres4 g
Sucres8 g
Graisses saturées10 g
Sodium540 mg
Potassium405 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium55 mg
2pers.
Ingredients
Viande hachée — 250 g
Tomates — 2 pièces
Avocats — 1 pièce
Tortillas — 4 pièces
Oignon — 0.5 pièce
Huile — 1 cuillère à soupe
Cumin — 0.5 cuillère à café
Chili — à volonté 
Sel — à volonté 
Poivre — à volonté
Etapes
- 1
Découper l'oignon en petits dés, les tomates en cubes et l'avocat en tranches.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
2 min
- 3
Faire revenir l'oignon 1-2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter la viande hachée, cumin et chili, cuire 7-8 minutes en cassant bien la viande.
8 min
- 5
Incorporer les tomates en fin de cuisson, mélanger.
1 min
- 6
Garnir les tortillas de viande, avocat et servir immédiatement.
2 min