Gratin de Pommes de Terre à la Française 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C. Peler et trancher finement pommes de terre et carottes

   15 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et saupoudrer la farine pour créer un roux

   3 min

3. 3

   Ajouter l'eau progressivement en remuant pour obtenir une sauce lisse, saler et poivrer

   5 min

4. 4

   Verser une couche de sauce au fond d'un plat à gratin, puis alterner couches de légumes et sauce

   5 min

5. 5

   Terminer par une couche de sauce et enfourner pendant 40-45 minutes jusqu'à dorage

   45 min

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