Tacos Végétariens avec Viande Hachée et Salsa Maison

Ingredients

• Viande hachée — 300 g
• Tortillas de maïs — 9 pièces
• Sauce tomate — 200 g
• Avocats — 1.5 pièces
• Gruyère râpé — 80 g
• Oignon — 0.5 pièce
• Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
• Piment en poudre — 1 cuillère à café
• Sel — 1 pincée
• Poivre — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Hacher finement l'oignon.

   2 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir la viande hachée 4 minutes en la cassant avec une cuillère.

   4 min

3. 3

   Ajouter l'oignon, la sauce tomate et le piment en poudre. Laisser mijoter 6 minutes.

   6 min

4. 4

   Pendant ce temps, couper les avocats en lamelles.

   2 min

5. 5

   Réchauffer les tortillas 30 secondes au micro-ondes ou à la poêle.

   1 min

6. 6

   Garnir chaque tortilla de viande braisée, d'avocat et de Gruyère râpé. Servir chaud.

   2 min

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