Crêpes fourrées aux poires et chocolat 

Etapes

1. 1

   Mélanger farine, sucre et sel. Verser le lait progressivement en fouettant pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer 10 min.

   5 min

2. 2

   Éplucher et couper les poires en lamelles.

   3 min

3. 3

   Faire revenir les poires à la poêle avec 15g de beurre et un peu de miel, 5 minutes. Réserver.

   5 min

4. 4

   Cuire les crêpes à la poêle avec le reste du beurre, 1-2 minutes de chaque côté.

   10 min

5. 5

   Garnir chaque crêpe avec poires, copeaux de chocolat et un filet de miel.

   2 min

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