Crêpes aux Pommes et Chocolat
Des crêpes moelleuses garnies de pommes caramélisées et de chocolat fondu. Un classique français gourmand et réconfortant.
DessertFrançaisePauvre en selRapideVégétarienSucré< 300 kcalÉquilibréClassiqueComfort foodRiche en glucides
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres7 g
Graisses saturées4 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium74 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
4pers.
Ingredients
Farine — 200 g
Lait — 500 ml
Sucre — 2 cuillères à soupe
Beurre — 50 g
Pomme — 3 pièce
Chocolat — 100 g
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Préparer la pâte à crêpes : mélanger farine, lait, sucre, 1 pincée de sel et 25g de beurre fondu au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5 min
- 2
Peler et couper les pommes en lamelles fines.
3 min
- 3
Faire fondre 25g de beurre à la poêle, faire caraméliser les pommes 3-4 minutes avec un peu de sucre.
4 min
- 4
Faire cuire les crêpes à la poêle 1-2 minutes de chaque côté.
8 min
- 5
Garnir chaque crêpe de pommes caramélisées et de chocolat râpé ou fondu.
2 min