Penne à la Sauce de Carottes et Gruyère 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, râper les carottes finement à la main ou au mixeur.

   3 min

3. 3

   Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter les carottes râpées et les cuire 4 minutes en remuant.

   4 min

4. 4

   Égoutter les pâtes et les mélanger directement dans la poêle avec les carottes. Ajouter le gruyère râpé, mélanger jusqu'à fusion. Assaisonner.

   3 min

5. 5

   Servir immédiatement dans les assiettes.

   2 min

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