Curry Asiatique Léger aux Légumes et Poulet 

Etapes

1. 1

   Cuire le riz dans une casserole avec de l'eau salée selon le paquet (environ 15-18 minutes).

   18 min

2. 2

   Couper le poulet en cubes et les légumes en morceaux réguliers. Mincer l'ail et le gingembre.

   5 min

3. 3

   Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer le poulet 4 minutes.

   4 min

4. 4

   Ajouter l'ail, le gingembre et la poudre de curry, cuire 1 minute.

   1 min

5. 5

   Ajouter les carottes et cuire 5 minutes.

   5 min

6. 6

   Ajouter le brocoli, le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 10 minutes.

   10 min

7. 7

   Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz.

   1 min

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