Farfalles Gratin Comté-Gruyère 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir l'eau salée et cuire les farfalles jusqu'à al dente (environ 10 minutes).

   10 min

2. 2

   Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, puis ajouter la semoule. Mélanger bien.

   2 min

3. 3

   Verser progressivement 300 ml d'eau en mélangeant pour créer une sauce lisse. Laisser épaissir 5 minutes.

   5 min

4. 4

   Incorporer la moitié du Comté et du Gruyère râpés. Saler et poivrer.

   2 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce.

   2 min

6. 6

   Verser le mélange dans un plat beurré, saupoudrer du reste des fromages.

   2 min

7. 7

   Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à dorage.

   15 min

Tu pourrais aussi aimer

35%

Galettes de sarrasin

35 min

34%

Gratin de pates au fromage

35 min

32%

Pates carbonara

25 min