Soupe réconfortante carottes, brocoli et pommes 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes, brocoli et pommes en morceaux.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans la casserole et faire revenir légèrement les légumes 3 minutes.

   3 min

3. 3

   Ajouter l'eau et porter à ébullition. Cuire 15 minutes jusqu'à ce que tout soit bien tendre.

   15 min

4. 4

   Mixer finement la soupe avec le mixeur. Saler et poivrer à goût.

   3 min

5. 5

   Servir bien chaud dans les bols.

   1 min

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