Kichererbsen-Curry nach indischer Art
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch zerdrücken und Ingwer reiben.
5 min
- 2
Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel 3-4 Minuten anbraten.
4 min
- 3
Knoblauch und Ingwer hinzufügen und 1 Minute kochen.
1 min
- 4
Currypulver darüber streuen und gut vermischen.
1 min
- 5
Abgetropfte Kichererbsen und stückige Tomaten hinzufügen und vermischen.
2 min
- 6
Kokosmilch eingießen, zum Köcheln bringen und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
15 min
- 7
Mit Salz abschmecken und mit Basmatireis oder Naan-Brot servieren.
