Jambon poêlé aux herbes et poivre
Un plat simple et savoureux : des tranches de jambon poêlées avec un peu d'huile et de poivre, prêt en 10 minutes.
ÉquilibréFrançaiseHealthy< 300 kcalPaléolithiquePlatRapideSans glutenSans lactoseSans FODMAPViandeWok / SautéRiche en glucides
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
4
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres7 g
Graisses saturées4 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium74 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
2pers.
Ingredients
Jambon — 150 g
Huile d'olive — 1 cuillère à soupe
Poivre noir — 1 pincée
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Découper le jambon en tranches épaisses (environ 1 cm).
2 min
- 2
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-vif.
1 min
- 3
Poêler les tranches de jambon 3-4 minutes de chaque côté jusqu'à légère coloration.
4 min
- 4
Saler et poivrer généreusement. Servir immédiatement.
1 min