Penne alla Marinara
Des pâtes simples et savoureuses avec une sauce à base d'olives et d'un peu de jambon pour plus de saveur. Un classique méditerranéen rapide et réconfortant.
Comfort foodItaliennePauvre en graisses saturéesPauvre en sucrePlatRapideSans lactoseViande300-450 kcalRiche en glucidesPâtesRiche en glucides
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
47
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
14 gProtéines
12 gLipides
62 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres7 g
Sucres16 g
Graisses saturées4 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium62 mg
Fer3 mg
Vitamine A40 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
2pers.
Ingredients
Penne — 250 g
Olives noires — 100 g
Jambon — 50 g
Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Eau — 2 litres
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau dans une casserole avec du sel
8 min
- 2
Cuire les penne selon les instructions du paquet (environ 11 minutes)
11 min
- 3
Pendant ce temps, hacher grossièrement les olives et le jambon
3 min
- 4
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et ajouter les olives et le jambon
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce
1 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud