Gratin de Chou-fleur et Betterave aux Noix 

Etapes

1. 1

   Découper le chou-fleur en petits bouquets et la betterave en dés. Mettre à bouillir dans une casserole avec de l'eau salée.

   15 min

2. 2

   Concasser les noix grossièrement. Râper le fromage.

   5 min

3. 3

   Égoutter les légumes et les disposer dans un plat allant au four. Saupoudrer de fromage râpé.

   5 min

4. 4

   Parsemer les noix concassées sur le dessus. Ajouter des noisettes de beurre. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes jusqu'à coloration.

   20 min

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