Soupe de lentilles corail réconfortante 

Etapes

1. 1

   Rincer les lentilles corail à l'eau froide dans une passoire.

   2 min

2. 2

   Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.

   5 min

3. 3

   Ajouter les lentilles et laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

   18 min

4. 4

   Mixer la soupe avec un mixeur pour obtenir une texture veloutée.

   3 min

5. 5

   Assaisonner avec sel, poivre et ajouter un trait d'huile d'olive avant de servir.

   1 min

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