Soupe Quinoa et Carottes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
16 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Épluchez et coupez les carottes en petits dés.
5 min
- 2
Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les dés de carotte 3 minutes.
3 min
- 3
Versez l'eau, portez à ébullition et salez.
5 min
- 4
Rincez le quinoa et versez-le dans la casserole.
1 min
- 5
Cuisez 15-20 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres et le quinoa cuit.
18 min
- 6
Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec sel et poivre.
2 min