Curry de Pois Chiches et Carottes 

Etapes

1. 1

   Commencer à cuire le riz dans la casserole avec 500ml d'eau et une pincée de sel (15 min).

   1 min

2. 2

   Éplucher et émincer l'oignon et l'ail. Éplucher et couper les carottes en dés.

   8 min

3. 3

   Chauffer l'huile dans la poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail 2 minutes.

   2 min

4. 4

   Ajouter la poudre de curry et bien mélanger 30 secondes.

   1 min

5. 5

   Ajouter les carottes, les pois chiches égouttés, le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

6. 6

   Assaisonner de sel, verser le curry dans des bols et servir avec le riz.

   2 min

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