Omelette Paysanne aux Pommes de Terre et Carotte 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper en dés petits les pommes de terre et les carottes.

   5 min

2. 2

   Faire revenir les dés dans une poêle avec l'huile jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

   10 min

3. 3

   Battre les œufs dans un bol avec sel et poivre.

   2 min

4. 4

   Verser les œufs battus sur les légumes et cuire 3-4 minutes en soulevant délicatement les bords.

   4 min

5. 5

   Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.

   1 min

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