YUZU

Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~10-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Préparer la garniture : mélanger les noix et pistaches concassées avec la cannelle et le sucre.
3 min
Préchauffer le four à 180°C. Défaire la pâte konafa légèrement avec les doigts pour l'ébouriffer.
3 min
Disposer la moitié de la pâte dans un plat à gratin beurré.
2 min
Verser la garniture de noix uniformément sur la pâte.
1 min
Ajouter le reste de la pâte en couche sur le dessus. Arroser généreusement de beurre fondu.
2 min
Cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que le konafa soit doré.
20 min
Préparer le sirop : chauffer le miel avec l'eau, le jus de citron et l'eau de fleur d'oranger.
3 min
Verser le sirop chaud sur le konafa dès sa sortie du four. Laisser refroidir avant de servir.
2 min