Risotto Chocolat-Orange avec Quinoa 

Etapes

1. 1

   Rincer le quinoa et le verser dans une casserole. Ajouter 400 ml de lait de coco et 200 ml d'eau.

   2 min

2. 2

   Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire 20 minutes.

   20 min

3. 3

   Presser le jus des 3 oranges et râper le zeste d'une demi-orange.

   5 min

4. 4

   Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le reste du lait de coco à feu doux.

   5 min

5. 5

   Ajouter le jus d'orange et le zeste au chocolat fondu. Incorporer le beurre et le sucre.

   3 min

6. 6

   Mélanger le quinoa cuit avec la sauce chocolat-orange. Assaisonner avec une pincée de sel. Servir tiède.

   3 min

Tu pourrais aussi aimer

38%

Tarte aux pommes

60 min

28%

Soupe a l'oignon

60 min

28%

Flamiche aux poireaux

55 min