Poêlée de crevettes aux poivrons et oignons
Crevettes sautées avec des poivrons colorés et des oignons caramélisés, relevées de paprika fumé à la manière espagnole.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesPoeleeEspagnolePoissonSans glutenSans lactose200-300calWok / Sauté< 300 kcalFruits de merRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
28 gProtéines
10 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 300 g
poivron rouge — 1 pièce
poivron vert — 1 pièce
oignon — 1 pièce
paprika fumé — 1 c. à café
huile d'olive — 2 c. à soupe
Etapes
- 1
Émincer les poivrons en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Faire sauter les poivrons et l'oignon 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter les crevettes et le paprika fumé, cuire 4-5 minutes en remuant jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
5 min
- 4
Assaisonner de sel et poivre, servir directement dans la poêle.
2 min