Shakshuka mit Kichererbsen und Spinat

Shakshuka mit Kichererbsen und Spinat 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-5

Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines
16 gLipides
28 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

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Etapes

  1. 1

    Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Kreuzkümmel und Espelette-Pfeffer hinzufügen und 30 Sekunden anrösten.

    2 min

  2. 2

    Die geschälten Tomaten und die abgetropften Kichererbsen hinzufügen. 8 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

    8 min

  3. 3

    Den Spinat hinzufügen und umrühren, bis er zusammenfällt. 4 Mulden in die Sauce drücken.

    3 min

  4. 4

    In jede Mulde ein Ei schlagen, abdecken und 6–7 Minuten kochen, bis die Eiweiße gestockt sind.

    7 min

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