Rindfleisch-Frikadellen aus dem Ofen mit Auberginen und Paprika
Temps
34 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
440 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Backofen auf 210°C vorheizen. Die Aubergine würfeln und die Paprika in Streifen schneiden.
4 min
- 2
Das Gemüse auf dem Blech verteilen, mit Olivenöl beträufeln, salzen und 10 Minuten backen.
10 min
- 3
Währenddessen das Hackfleisch mit Kreuzkümmel, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. 8 Frikadellen formen.
5 min
- 4
Die Frikadellen zum Gemüse auf das Blech geben und weitere 12 Minuten backen, bis sie vollständig durchgegart sind.
15 min
