Bolognaise Végétarienne aux Lentilles Corail 

Etapes

1. 1

   Émincer finement la célerie et l'ail. Faire revenir dans l'huile d'olive dans une cocotte 2-3 minutes.

   3 min

2. 2

   Ajouter les lentilles corail rincées, la sauce tomate, l'eau, les tomates fraîches coupées. Saler et poivrer.

   2 min

3. 3

   Laisser mijoter 20 minutes à couvert en remuant occasionnellement.

   20 min

4. 4

   Pendant ce temps, cuire les farfalles dans une casserole d'eau bouillante salée selon le paquet.

   12 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les verser dans des assiettes avec la sauce bolognaise végétarienne.

   2 min

6. 6

   Finir avec du gruyère râpé frais et servir.

   1 min

Tu pourrais aussi aimer

35%

Gnocchis a la sorrentina

30 min

33%

Risotto aux champignons

35 min

33%

Dahl de lentilles corail

35 min