Tacos Végétariens aux Tomates et Avocat
Tacos frais remplis d'avocat écrasé et de tomates, finition Gruyère râpé. À préparer en moins de 15 minutes pour un repas mexicain simple et gourmand.
HealthyMexicainePlatProtéinéRapideVégétarienAu fourAcide / Acidulé300-450 kcalÉquilibréFromageRiche en glucides
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
21 gProtéines
13 gLipides
34 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres4 g
Sucres9 g
Graisses saturées5 g
Sodium408 mg
Potassium306 mg
Calcium83 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium44 mg
4pers.
Ingredients
Avocats — 2 pièces
Tomates — 2 pièces
Gruyère — 80 g
Tortillas de maïs — 8 pièces
Jus de citron — 1 cuillerée à soupe
Sel — à volonté g
Poivre — à volonté g
Etapes
- 1
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et écraser la chair à la fourchette avec un trait de jus de citron, sel et poivre.
5 min
- 2
Couper les tomates en dés.
3 min
- 3
Réchauffer les tortillas 1 minute de chaque côté dans une poêle ou au micro-ondes.
3 min
- 4
Remplir chaque tortilla d'avocat écrasé et de dés de tomate, garnir de Gruyère râpé et servir immédiatement.
2 min