Gebratener Reis mit Äpfeln und mildem Curry

Name: Gebratener Reis mit Äpfeln und mildem Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 300 g Weißreis; 2 Stück Apfel; 150 ml Kokosmilch; 10 g Currypulver; 15 g Honig; 1 Stück Zwiebel; 30 ml Öl; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Reis im kochenden Salzwasser etwa 15 Minuten garen, bis er gar ist.
15 min
2
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken.
2 min
3
Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3 min
4
Die Zwiebel in heißem Öl in der Pfanne anbraten.
2 min
5
Curry hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen.
1 min
6
Den gekochten Reis, die Apfelwürfel, die Kokosmilch und den Honig hinzufügen.
5 min
7
Vorsichtig vermischen und 2-3 Minuten erhitzen, heiß servieren.
3 min