Gratin de courgettes à la tomate et mozzarella 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Laver et couper les courgettes en rondelles d'environ 0,5 cm.

   3 min

3. 3

   Laver et couper les tomates en rondelles fines.

   2 min

4. 4

   Hacher finement l'oignon et l'ail.

   2 min

5. 5

   Huiler un plat de gratin et ajouter une couche d'oignon/ail.

   1 min

6. 6

   Faire des couches alternées : courgettes, tomates, mozzarella (émiettée ou tranchée).

   3 min

7. 7

   Arroser avec le reste d'huile d'olive, saupoudrer d'herbes de Provence, saler et poivrer.

   1 min

8. 8

   Cuire au four pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et les légumes tendres.

   32 min

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