Pâtes au Jambon et Brocoli
Un classique simple et réconfortant : pâtes crémeuses avec jambon et brocoli. Prêt en 20 minutes pour un dîner en famille.
Adapté diabèteComfort foodItaliennePauvre en sucrePlatProtéinéRapideRiche en calciumViande300-450 kcalÉquilibréFromagePâtesRiche en glucides
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres11 g
Graisses saturées6 g
Sodium504 mg
Potassium378 mg
Calcium98 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium52 mg
4pers.
Ingredients
Pâtes — 400 g
Brocoli — 300 g
Jambon — 150 g
Gruyère râpé — 100 g
Beurre — 30 g
Sel — à volonté 
Poivre — à volonté
Etapes
- 1
Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, coupez le brocoli en petits bouquets et détaillez le jambon en dés.
3 min
- 3
5 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajoutez le brocoli dans la même casserole.
5 min
- 4
Égouttez les pâtes et brocoli. Versez dans un plat, ajoutez le beurre, le jambon et le gruyère. Mélangez bien, assaisonnez et servez.
2 min