Crêpes aux Fruits et Chocolat
Des crêpes moelleuses garnie de pommes caramélisées et un trait de chocolat fondu. Un classique français revisité en 20 minutes.
ClassiqueComfort foodFrançaisePauvre en selPetit-déjRapideVégétarienSucré300-450 kcalÉquilibréŒufsRiche en glucides
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A60 µg
Vitamine C15 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Farine — 150 g
Lait — 300 ml
Œuf — 2 pièce
Beurre — 30 g
Sucre — 20 g
Pomme — 2 pièce
Chocolat — 50 g
Sel — 1 pincée
Etapes
- 1
Préparer la pâte à crêpes : mélanger farine, lait, œufs, sucre et sel. Laisser reposer 5 minutes.
5 min
- 2
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les faire cuire à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Cuire les crêpes à la poêle avec du beurre, environ 2 minutes de chaque côté.
8 min
- 4
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou à la poêle. Garnir les crêpes de pommes caramélisées et verser le chocolat fondu.
2 min