YUZU

Une omelette épaisse garnie de rondelles de courgettes grillées et de chèvre frais fondant, passée sous le gril pour une finition dorée. Savoureux et rassasiant.
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
Couper la courgette en fines rondelles. Les griller 2 minutes de chaque côté sur le gril huilé.
5 min
Battre les oeufs avec les herbes de Provence, sel et poivre. Hacher les tomates séchées.
3 min
Verser les oeufs dans une poêle allant au four, disposer les courgettes grillées et les tomates séchées. Cuire 5 minutes à feu moyen.
5 min
Émietter le chèvre frais sur l'omelette et passer sous le gril du four 3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
4 min