Sauce au chocolat et fruits
Une sauce riche et gourmande au chocolat, servie tiède avec pommes et poires pochées. Dessert léger et délicieux en 20 minutes.
Comfort foodDessertFrançaisePauvre en selRapideSans glutenVégétarienSucré< 300 kcalÉquilibréProtéinéRiche en glucides
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
250 kcal
par portion
16 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres6 g
Graisses saturées4 g
Sodium300 mg
Potassium225 mg
Calcium68 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium35 mg
2pers.
Ingredients
Chocolat — 100 g
Lait — 100 ml
Beurre — 20 g
Pomme — 1 pièce
Poire — 1 pièce
Sucre — 20 g
Eau — 200 ml
Etapes
- 1
Peler et découper pomme et poire en quartiers.
3 min
- 2
Dans une casserole, faire bouillir eau et sucre. Ajouter les fruits, cuire 8 minutes.
8 min
- 3
Casser le chocolat, le mettre dans un bol avec lait et beurre.
2 min
- 4
Faire fondre au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant régulièrement.
2 min
- 5
Servir les fruits pochés avec la sauce au chocolat chaude.