Galettes de Farine (Crêpes Salées aux Olives) 

Etapes

1. 1

   Verser la farine dans un bol, faire un puits et verser l'eau progressivement en fouettant pour obtenir une pâte lisse.

   3 min

2. 2

   Ajouter les olives hachées, sel et poivre. Mélanger bien.

   2 min

3. 3

   Chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

   2 min

4. 4

   Verser une louche de pâte et étaler finement. Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à légère coloration.

   6 min

5. 5

   Répéter avec le reste de la pâte. Servir chaud.

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