Pâtes à la bolognaise simplifiée de lentilles
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
48
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
26 gProtéines
16 gLipides
42 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Découper finement carottes, céleri et ail.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir ail, carotte et céleri 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter lentilles, tomates en conserve, eau et origan. Porter à ébullition.
3 min
- 4
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes pour que les lentilles se défassent légèrement.
15 min
- 5
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet dans un grand volume d'eau salée.
10 min
- 6
Assaisonner la sauce avec sel et poivre. Égoutter les pâtes et servir avec la sauce.