Wrap de laitue au canard laqué et légumes croquants
Des feuilles de laitue romaine garnies de magret de canard laqué au cinq-épices, avec du radis croquant et du concombre. Un wrap chinois raffiné, rapide et léger.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesChinoiseViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-calÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
24 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
80
Score santé
Excellent · /100
390 kcal
par portion
30 gProtéines
24 gLipides
11 gGlucides
2pers.
Ingrédients
VOUS AVEZ BESOIN DE
Etapes
- 1
Quadriller la peau du magret, frotter avec le cinq-épices et du sel. Cuire côté peau dans une poêle froide à feu moyen 7 minutes, retourner et cuire 5 minutes.
12 min
- 2
Laisser reposer le magret 5 minutes puis trancher finement en biais.
5 min
- 3
Couper le concombre en bâtonnets et émincer les radis en fines rondelles.
4 min
- 4
Déposer les tranches de canard sur des feuilles de romaine, ajouter concombre et radis. Napper d'un filet de sauce hoisin et rouler.
3 min