Wok de crevettes et courgettes à l'italienne
Des crevettes sautées avec des courgettes, des tomates séchées et du basilic frais. La dolce vita dans un wok, simple et divinement bon.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWok / SautéItaliennePoissonFruits de merSans-glutenSans-lactoseCétogèneMoins-de-350-cal300-450 kcalRiche en lipides
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
73
Score santé
Bon · /100
300 kcal
par portion
33 gProtéines
14 gLipides
9 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 400 g
courgettes — 2 pièces
tomates séchées à l'huile — 50 g
ail — 3 gousses
basilic frais — 10 feuilles
huile d'olive — 1 c. à soupe
Etapes
- 1
Couper les courgettes en demi-rondelles. Émincer l'ail et couper les tomates séchées en lanières.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans le wok à feu vif. Saisir les crevettes avec l'ail 2 minutes de chaque côté, puis réserver.
4 min
- 3
Faire sauter les courgettes 3 minutes. Ajouter les tomates séchées et les crevettes, mélanger 1 minute. Parsemer de basilic frais et servir.
4 min