Curry de riz avec légumes 

Etapes

1. 1

   Découper l'oignon et le poivron en petits dés.

   3 min

2. 2

   Battre les œufs dans un bol avec un peu de sel.

   2 min

3. 3

   Chauffer l'huile dans le wok à feu vif, verser les œufs battus et les brouiller rapidement. Réserver.

   3 min

4. 4

   Ajouter l'oignon et le poivron dans le wok, faire sauter 2 minutes.

   2 min

5. 5

   Ajouter le riz, la poudre de curry et les pois surgelés, mélanger bien sur feu moyen-vif.

   5 min

6. 6

   Rajouter les œufs brouillés, mélanger, saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.

   2 min

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