Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Cuire les coquillettes dans une eau salée selon les instructions. Égoutter et réserver.

   10 min

2. 2

   Émincer finement l'oignon et râper les carottes.

   3 min

3. 3

   Faire revenir l'oignon et les carottes au beurre dans une poêle pendant 3 minutes.

   3 min

4. 4

   Égoutter le maquereau et l'émietter grossièrement. Mélanger avec les légumes et la crème fraîche. Saler et poivrer.

   2 min

5. 5

   Dans un plat à gratin, combiner les coquillettes avec la préparation au maquereau. Saupoudrer généreusement de gruyère flocons.

   2 min

6. 6

   Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le gratin bouillonnant.

   15 min

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