Frittata pomme & brie aux noix caramélisées 

Etapes

1. 1

   Coupe les pommes en lamelles fines. Fais-les revenir dans le beurre 3 minutes avec le sucre jusqu'à légère caramélisation.

   4 min

2. 2

   Bats les œufs avec sel, poivre et les feuilles de thym. Verse sur les pommes dans la poêle allant au four.

   2 min

3. 3

   Dispose les morceaux de brie et les cerneaux de noix sur le dessus. Fais cuire à feu doux 5 minutes jusqu'à ce que les bords soient pris.

   7 min

4. 4

   Passe sous le gril du four 3 minutes pour dorer le dessus. Sers directement à la poêle.

   3 min

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