Poke Bowl au Thon et Avocat 

Etapes

1. 1

   Cuire le riz avec 300ml d'eau et une pincée de sel pendant 15 minutes jusqu'à absorption complète.

   15 min

2. 2

   Pendant ce temps, râper ou émincer finement la carotte.

   3 min

3. 3

   Couper l'avocat en dés.

   2 min

4. 4

   Égoutter le thon et le mélanger avec la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.

   2 min

5. 5

   Répartir le riz dans deux bols, puis ajouter les carottes, l'avocat et le mélange de thon.

6. 6

   Presser un trait de citron frais, saler et poivrer selon le goût.

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