Crêpes au Chocolat et Poire 

Etapes

1. 1

   Mélanger farine, sucre et sel. Faire un puits et verser le lait progressivement en remuant. Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

   5 min

2. 2

   Peler et trancher les poires. Les faire caraméliser 5 minutes à la poêle avec un peu de beurre et sucre.

   5 min

3. 3

   Faire cuire les crêpes une par une à la poêle beurrée, 1-2 minutes par côté.

   8 min

4. 4

   Garnir chaque crêpe de chocolat fondu et poire caramélisée. Plier et servir chaud.

   2 min

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