Wrap de chou au tofu teriyaki et concombre
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
80
Score santé
Excellent · /100
310 kcal
par portion
22 gProtéines
18 gLipides
16 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Égoutter le tofu et le couper en bâtonnets. Tailler le concombre en fines rondelles.
5 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle à feu vif. Saisir les bâtonnets de tofu 3 minutes de chaque côté.
7 min
- 3
Verser la sauce soja sur le tofu, laisser caraméliser 1 minute en retournant.
2 min
- 4
Blanchir les feuilles de chou 30 secondes dans l'eau bouillante pour les assouplir. Garnir chaque feuille de tofu teriyaki, concombre et graines de sésame.
3 min