Wrap de chou au keema d'agneau et menthe 

Etapes

1. 1

   Faire revenir l'agneau haché à feu vif dans une poêle pendant 5 minutes en émiettant. Ajouter le garam masala et le gingembre râpé.

   6 min

2. 2

   Couper les tomates en petits dés et les ajouter à l'agneau. Cuire encore 5 minutes à feu moyen.

   5 min

3. 3

   Blanchir les feuilles de chou 1 minute dans l'eau bouillante pour les assouplir. Égoutter.

   2 min

4. 4

   Garnir chaque feuille de chou de keema d'agneau, parsemer de feuilles de menthe fraîche. Rouler et servir.

   3 min

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