Œufs brouillés thaï au tofu et basilic sacré 

Etapes

1. 1

   Couper le tofu en dés, équeuter les haricots verts et émincer le piment.

   3 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Saisir le tofu 2 minutes jusqu'à coloration.

   2 min

3. 3

   Ajouter les haricots verts et le piment, sauter 2 minutes.

   2 min

4. 4

   Casser les œufs directement dans le wok, brouiller rapidement avec la sauce soja et le basilic thaï.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

30%

Omelette aux fines herbes

10 min

27%

Wok de nouilles aux legumes

20 min

25%

Tartine avocat-oeuf poché

15 min