Tofu croustillant tex-mex et haricots noirs au four 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 210°C. Couper le tofu en cubes, le poivron en lanières et les tomates cerises en deux.

   5 min

2. 2

   Mélanger le tofu avec l'huile, le chili et le cumin. Égoutter les haricots noirs.

   3 min

3. 3

   Disposer le tofu, les haricots noirs, le poivron et les tomates sur une plaque de cuisson.

   2 min

4. 4

   Enfourner pour 22 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tofu soit doré et croustillant.

   22 min

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