Tempeh satay au four et haricots verts 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Couper le tempeh en bâtonnets, équeuter les haricots verts et émincer les échalotes.

   5 min

2. 2

   Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja et le jus de citron vert avec un peu d'eau chaude pour obtenir une sauce lisse. Enrober le tempeh.

   3 min

3. 3

   Disposer le tempeh, les haricots verts et les échalotes sur une plaque. Enfourner pour 20 minutes.

   20 min

4. 4

   Servir chaud avec le reste de sauce satay en accompagnement.

   2 min

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