Tempeh rôti aux épices berbères et légumes racines 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Couper le tempeh en tranches de 1 cm, les navets et carottes en morceaux.

   5 min

2. 2

   Mélanger l'huile d'olive, les épices berbères et le jus de citron. Enrober le tempeh et les légumes.

   4 min

3. 3

   Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en une seule couche.

   3 min

4. 4

   Enfourner pour 28 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le tempeh soit croustillant et les légumes caramélisés.

   28 min

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