Sauté marocain de lentilles vertes aux courgettes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
22 gProtéines
10 gLipides
32 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper les courgettes en demi-rondelles et le poivron en dés. Ciseler la coriandre.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Faire sauter les courgettes et le poivron 5 minutes.
5 min
- 3
Ajouter les lentilles et le ras el hanout. Sauter 5 minutes en remuant pour bien enrober les lentilles.
5 min
- 4
Retirer du feu, parsemer de coriandre fraîche et servir.
2 min