Sauté coréen de tempeh au gochujang et chou 

Etapes

1. 1

   Couper le tempeh en tranches fines. Émincer le chou blanc en lanières et les oignons verts en tronçons.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Saisir le tempeh 4 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

   5 min

3. 3

   Ajouter le chou et le gochujang. Sauter 5 minutes en enrobant bien tous les ingrédients de sauce.

   5 min

4. 4

   Ajouter les oignons verts, cuire 1 minute. Parsemer de graines de sésame et servir.

   2 min

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