Sauté coréen aux œufs et kimchi
Temps
11 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
20 gProtéines
18 gLipides
8 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Émincer grossièrement le kimchi et couper les oignons nouveaux en tronçons de 3 cm. Battre les œufs.
3 min
- 2
Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Sauter le kimchi 3 minutes jusqu'à ce qu'il caramélise.
3 min
- 3
Ajouter les oignons nouveaux, cuire 1 minute. Verser les œufs battus et brouiller 2 minutes à feu moyen.
3 min
- 4
Parsemer de graines de sésame et servir immédiatement.
1 min